{"id":73575,"date":"2026-02-20T11:23:26","date_gmt":"2026-02-20T11:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/prointer.fr\/meinau\/?p=73575"},"modified":"2026-02-20T11:27:51","modified_gmt":"2026-02-20T11:27:51","slug":"sarma-feuilles-de-vigne-farcies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prointer.fr\/meinau\/blog\/sarma-feuilles-de-vigne-farcies\/","title":{"rendered":"Sarma (Feuilles de vigne farcies)"},"content":{"rendered":"\t\t
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D\u00e9couvrez nos Sarma<\/strong>, de d\u00e9licates feuilles de vigne farcies et roul\u00e9es avec soin.<\/p>\n

Une garniture savoureuse, subtilement assaisonn\u00e9e, envelopp\u00e9e dans une feuille tendre pour un \u00e9quilibre parfait entre fra\u00eecheur et gourmandise.<\/p>\n

Id\u00e9ales en entr\u00e9e, en mezz\u00e9 ou pour accompagner vos repas, elles apportent une touche authentique et raffin\u00e9e \u00e0 votre table.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes \u00a0<\/span>\u00a0<\/h2>\n

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Ingr\u00e9dients pour la pr\u00e9paration :<\/b><\/p>\n

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  • 1 bocal de feuilles de vigne en saumure\u00a0<\/span><\/li>\n
  • 250 g de riz<\/span><\/li>\n
  • 2 oignons<\/span><\/li>\n
  • 1 bouquet de persil<\/span><\/li>\n
  • 1 bouquet de menthe fra\u00eeche\u00a0<\/span><\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate<\/span><\/li>\n
  • 100 ml d\u2019huile d\u2019olive<\/span><\/li>\n
  • Jus d\u20191 citron<\/span><\/li>\n
  • Sel, poivre, paprika<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    \u00c9tapes de pr\u00e9paration\u00a0<\/span><\/p>\n

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      \n
    1. Faire tremper les feuilles dans l\u2019eau ti\u00e8de pour enlever le sel. \u00c9goutter.

      <\/span><\/li>\n
    2. Faire revenir les oignons hach\u00e9s dans un peu d\u2019huile.

      <\/span><\/li>\n
    3. Ajouter le riz cru, concentr\u00e9 de tomate, herbes, \u00e9pices, pignons et raisins secs si utilis\u00e9s. Cuire 10 min.

      <\/span><\/li>\n
    4. Laisser ti\u00e9dir.

      <\/span><\/li>\n
    5. Placer une feuille de vigne c\u00f4t\u00e9 lisse dessous, d\u00e9poser une cuill\u00e8re de farce, replier les c\u00f4t\u00e9s et rouler.

      <\/span><\/li>\n
    6. Tapisser le fond d\u2019une casserole avec quelques feuilles.

      <\/span><\/li>\n
    7. Disposer les sarma bien serr\u00e9s, verser un filet d\u2019huile, le jus de citron et un verre d\u2019eau.

      <\/span><\/li>\n
    8. Couvrir avec une assiette, cuire \u00e0 feu doux 45 \u00e0 50 min.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n


      Servir avec du yaourt \u00e0 l\u2019ail.<\/span><\/p>\n

      \u00a0<\/p>\n

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      En conclusion<\/h2>\n

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      Vos Sarma<\/strong> sont pr\u00eates \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es ! \ud83c\udf1f
      Fondantes, parfum\u00e9es et pleines de caract\u00e8re, elles se partagent facilement pour un moment convivial et gourmand en famille ou entre amis<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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