Humus basit bir nohut püresinden çok daha fazlasıdır: Lübnan’da gerçek bir mutfak kurumudur. Yumuşak, hoş kokulu ve besleyici olan bu vejetaryen yemek, aperatif olarak veya meze ya da ızgara etlere eşlik etmek için mükemmeldir. Bu makalede, basit, sağlıklı ve lezzetli malzemeler kullanarak nesilden nesile aktarılan geleneksel Lübnan humusu tarifini keşfedin. Başarılı bir humus için gerekli […]